Vino Sommelier Escuelas

Si bien cualquier persona puede llamarse a sí mismo un sommelier , propietarios de hoteles y restaurantes requiere prueba de certificación antes de contratar un sommelier . No hay una sola escuela o programa de estudios específico que establece los lineamientos para el logro de una certificación como un sommelier . Sin embargo , las asociaciones y las escuelas que ofrecen educación de vino todos pertenecen a asociaciones de carácter más altos escalón administrativas que establecen requisitos educativos para el título . Los amantes del vino pueden tomar a partir de los cursos , y profesionales de la industria con experiencia pueden solicitar el programa de master sommelier que requiere varios años de educación y formación. El Tribunal de Maestros Sommeliers

La Corte de Master Sommeliers es la única organización de membresía que ofrece el Master Sommelier título a sus graduados . Originalmente fundada en el Reino Unido en 1969 , se convirtió en una organización internacional de 1977 , el Tribunal ofrece cuatro programas y exámenes educativos secuenciales . La aceptación al curso introductorio de dos días requiere un mínimo de tres años de experiencia en la industria de la hospitalidad , y usted debe tener 21 años de edad, o la edad legal para beber del estado en el que se toma el curso . Las sesiones se llevan a cabo en los Estados Unidos durante el año. Finalización del curso de introducción no da derecho al estudiante a llamarse a sí mismo un sommelier certificado. Eso se logra después de tomar el examen de certificación . Una vez que un estudiante está certificada y tiene cinco años de experiencia en la industria , está calificado para entrar en el curso sommelier certificado avanzada y examen. Esto es seguido por el examen de Master Sommelier de tres partes . Los estudiantes tienen tres años para pasar los tres segmentos . Pase tasa es del 10% , lo que indica la fuerza de los que hacen el titular de una habilitación Master Sommelier .
Instituto Culinario de Estudios /Vino América

Situado en el corazón de América del el país del vino , el Instituto culinario de programa de Estudios de vino de Estados Unidos se enseña en Greystone campus de la escuela en el valle de Napa . Nombrado como uno de los cinco mejores centros de educación de vino por "Food and Wine Magazine ", que ofrece cursos para los entusiastas , profesionales y aquellos que buscan la certificación de estudios de vino . Rudd Center de Greystone de Estudios Profesionales del Vino es una instalación de vino profesional completa con una bodega de 4.500 botellas y un entorno profesional para el estudio del vino , incluyendo un controlador de aire especial que mantiene los olores penetren en el espacio aéreo , iluminación colocado para iluminar claramente el vino , y un lavavajillas copa profesional. Los estudiantes en el Programa de Certificación de Bebidas de 30 semanas acelerado Vino y se introducen en el Valle de Napa y sus viñedos de vinificación y los restaurantes que sirven sus vinos . La CIA también da clases de entusiastas del vino en su campus de Hyde Park.
Americana Sommelier Asociación

Situado a lo largo de los Estados Unidos , los miembros de la Asociación Americana de Sommelier son los defensores de la educación del vino . La sede de la organización se encuentra en la ciudad de Nueva York , donde se imparten tres cursos de sumiller . Un curso básico de ocho semanas introduce los entusiastas y los de una carrera en el mundo del vino. Una viticultura de 24 semanas y vinificación ( V y V ) curso o un curso de V y V intensivo de cinco días , que se celebró en las Bahamas , es la segunda ronda de trabajo en clase . El 16 semanas de curso de cata a ciegas es el tercer paso . No hay requisitos previos para este curso; Sin embargo , se sugiere que los estudiantes completen el programa de V y V antes de registrarse . Aprobar el examen califica a los estudiantes para recibir el Certificado American Tasting Sommelier Ciegos.
La Sociedad de Sommelier de América

La Sociedad de Sommelier de América ofrece su programa de certificación de 21 semanas dos veces anualmente en la ciudad de Nueva York . La más antigua de las asociaciones de vino - educar en América, la Sociedad fue fundada en 1954 El curso está diseñado para los propietarios de restaurantes , hoteleros , camareros y el personal , camareros , propietarios , comerciantes y gerentes de vino . Un examen se da al final del curso , y los que aprueban reciben un certificado de Sommelier Society of America . Clases de educación de vino menos intensivos y degustaciones están disponibles para aquellos que quieren aprender sobre el vino .
International Wine Gremio

El programa de educación del vino ofrecido por el Wine Guild International , ubicado en Denver , ha sido nombrado uno de los cinco mejores escuelas profesionales de vino por "Food and Wine " revista. Los cursos están estructurados para el entusiasta del vino a través de la profesional. Los programas de certificación pueden ser tomados como un intensivo de una semana o como un curso de 12 semanas . El Curso de Certificación de Nivel II se prepara para una carrera en el sector de los vinos , y un diploma se otorga . Además del campus de Denver , el Gremio ofrece sus programas en lugares alrededor de los Estados Unidos.
Internacional Sommelier Gremio

A partir de los fundamentos de vino en el programa de diploma de sumiller , la Internacional Sommelier gremio tiene clases para todos los niveles de apreciación del vino . Sus cursos se ofrecen en diferentes lugares de los Estados Unidos , Canadá y China. La conclusión con éxito del programa de diplomado sommelier de seis meses resulta en el destinatario recibe un certificado. Fundamentos básicos se imparten en dos niveles para el entusiasta; También , hay un curso de vinos - educador en la mayoría de los estados .