Cómo eliminar la sal del jamón en dulce

sal a menudo se añade a los platos de carne de cerdo para el realce del sabor y como método de preservación. Sin embargo sabrosa la carne puede ser , que contiene altos niveles de sodio . Una taza de carne de cerdo salada contiene 1636.6mg de sodio, que es de aproximadamente 917 calorías . Esto es altamente saludable, pero la sal se puede eliminar de la carne de cerdo durante su preparación. Las personas que siguen una dieta baja en sodio deben evitar comer pork.Things salados que necesitará
Cuchillo
deposito o cacerola
Agua
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Cortar el cerdo en tiras finas horizontales con un cuchillo afilado para aumentar su superficie . Llene una olla con agua y colocar las piezas de corte de carne de cerdo en el agua. Vuelva a colocar la tapa y calentar el agua . Esto permite que el exceso de grasa que se extrae de la carne de cerdo . Los condimentos y la grasa presente en la carne de cerdo cocida también se extraen y la sal en la carne de cerdo cocida se disuelve en el agua hirviendo .
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Apague la llama cuando el agua empiece a hervir . Permitir que el cerdo permanezca en el agua caliente durante tres a cinco minutos. Esto facilita la disolución de la sal en exceso todavía presente en la carne de cerdo . La grasa y grasa forma una capa en la superficie del agua. Retire la carne de cerdo de la sartén y deseche el agua .
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Enjuague la carne de cerdo en agua fría para eliminar la grasa y condimentos todavía presentes en la superficie de la carne de cerdo . Coloque la carne de cerdo en una bandeja y deje que se seque . Coloque la carne de cerdo en un horno a una temperatura baja de unos 50 grados Fahrenheit durante unos cinco minutos para secar el agua .
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Utilice el cerdo desalada en una comida de carne de cerdo . Usted puede freír o guisar la carne de cerdo . Hacer uso de una receta de carne de cerdo como Poutine I + acirc; p é . Correo que utiliza la carne de cerdo desalada