Relacionados con el vino de títulos universitarios

titulaciones Viticultura y enología están aumentando tanto en los programas de pregrado y postgrado. Estos programas pueden ser titulaciones específicas, como un título de asociado en la viticultura , o grados en un programa de negocios de la agricultura en general , con énfasis en la viticultura y /o la enología . Los costos de matrícula para asistir a las escuelas de vino varía mucho dependiendo de la escuela y si el grado es un título de grado o de postgrado . Asociado y los programas de licenciatura

Hay muchos programas de grado en Enología y Viticultura asociados, especialmente en los estados y regiones donde se ubican las bodegas como la de Sonoma , California , área de la región vinícola . Algunos de los programas de grado de la viticultura y la enología asociados específicos que están disponibles están en South Seattle Community College y Walla Walla Community College, ambos de los cuales están ubicados en el estado de Washington. Cornell University ofrece programas de licenciatura en la viticultura y la enología dentro de su Departamento de Economía y Gestión Aplicada y también ofrece cursos de vino especializadas dentro de los programas académicos de administración hotelera de la escuela. Universidad Estatal de Washington ( WSU ) también tiene un programa de licenciatura de la viticultura y la enología .
Colegio de departamento de Agricultura y Ciencias de la Vida de Postgrado Carreras

de la Universidad de Cornell ofrece tres diferentes grados viticultura; Maestría de Estudios Profesionales , Maestría en Ciencias , y un programa de doctorado. Programa de Maestría de Estudios Profesionales de Cornell no requiere una tesis y se compone de un programa intensivo de dos o tres semestres , mientras que los otros dos programas de grado requieren una tesis. La Universidad de California en Davis (UCD ) ofrece un programa de maestría en la viticultura y la enología también. Programa de doctorado de UCD no es específicamente una enología o programa viticultura , pero en cambio, es el marco de otros programas de grado como un doctorado en ciencias de la alimentación .
Curriculum

general, los cursos requeridos para la obtención de un grado en la viticultura o enología incluye un estudio de la biología de las plantas , la ciencia del suelo , la física y la química. Las clases que están directamente vinculadas a la producción de vino y el vino también puede incluir cursos, tales como la producción y comercialización de la uva de mesa , los reglamentos, los métodos de análisis , control de plagas de la uva , y la gestión de la bodega .
Becas

becas para asistir a las escuelas de vinos están disponibles en la Sociedad Americana de Enología y Viticultura ( ASEV ) . El tamaño de la beca no está predeterminada y varía en una base de caso por caso. Los estudiantes elegibles deben asistir a la escuela vino a tiempo completo en un colegio o universidad de cuatro años para obtener un grado en enología , viticultura, o en un programa de estudios en un campo de la ciencia , que es " básico para la industria del vino y de la uva . " Las becas están disponibles únicamente para los estudiantes que están por lo menos en su tercer año . Los estudiantes universitarios deberán tener un promedio de calificaciones ( GPA ) mínimo de 3.0 , mientras que los estudiantes de postgrado deben tener un promedio mínimo de 3.2 .