Cómo enseñar acerca del pH

El estudio de pH está incluido en el plan de estudios de la biología , la física , la química , la agricultura ciencia y muchas otras clases . Una prueba de pH mide la concentración de iones de hidrógeno libres en una solución. Es importante en el estudio de las reacciones químicas, las funciones corporales y el medio ambiente . Por ejemplo , las plantas crecen mejor en suelos con un pH específico. Plantas acuáticas , animales e insectos prefieren el agua con un pH específico. El pH de los productos comunes para el hogar a menudo se prueba en un laboratorio de la escuela . Equipo de laboratorio para probar pH oscila entre sencillas y de bajo costo a muy precise.Things que necesitará
carta pH papel pruebas
pH , medidor o equipo de prueba
Soluciones con pH variable
de plástico o vasos de papel
gafas de laboratorio y delantales , si es necesario
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Dibujar la escala de pH o proporcionar un diagrama para los estudiantes . El pH de una solución varía de 0 a 14 soluciones con un pH de 0 a 6 son ácidos mientras que las soluciones con un pH del 8 al 14 se consideran básico o alcalino . Un pH de 7 es neutro.
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Proporcionar dispositivos de prueba de pH a los estudiantes. Papel de tornasol Barato cambia de color en presencia de ácidos o bases. Las tiras indicadoras de pH cambian de color y se comparan con una tabla para determinar el pH de la solución. Medidores de pH De lujo y sensores dan lecturas precisas de pH . Kits de pruebas de pH especializados para el agua y el suelo a menudo utilizan indicadores de tinte para determinar pH .
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Enumerar y describir las medidas de seguridad para los estudiantes. Al probar los materiales comunes de la casa , tales como jugo de naranja o soda, recordar a los estudiantes para limpiar los derrames de inmediato y lave sus manos . Si consiguen los materiales en los ojos o en la ropa, enjuague con agua. No se permite comer o beber durante el laboratorio. Si el análisis de pH implica ácidos o bases fuertes como la lejía , proporcionan delantales y vasos para cada estudiante y la información acerca de las soluciones de manipulación segura.
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Proporcionar vasos de plástico o de papel para contener las soluciones para las pruebas . Las soluciones comunes incluyen ácidos tales como jugo de limón (pH 2 ) , vinagre (pH 3 ) , cola (pH 3 a 4,5) y café ( pH 5 ) . El agua destilada tiene un pH neutro . Soluciones básicas o alcalinas incluyen claras de huevo ( pH 8 ) , bicarbonato de sodio disuelto en agua ( pH de 8 a 9 ) y detergentes (pH 10 a 11 ).
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Registrar los resultados de las pruebas . La escala del pH es una escala logarítmica , y hay una diferencia de diez veces entre cada valor. Por ejemplo , una solución con un pH de 5 es 10 veces más ácido que una solución con un pH de 6. Los estudiantes pueden registrar los valores de pH en un gráfico y discutir los tipos de soluciones ácidas y básicas .