Ideas para la enseñanza de cocina

Hay muchas formas de ejecutar una clase de cocina , porque hay un sinnúmero de recetas y tipos de personas disfrutan de comer los alimentos y quieren aprender a hacer . Tener en cuenta el tipo de cocina que mejor sabe hacer y lo que sus estudiantes están más interesados ​​en la hora de elegir qué métodos y recetas para incluir y cuáles dejar de lado . Creative Cooking

Enseñe a sus estudiantes acerca de la cocina a través de la experimentación . Traiga una selección aleatoria de ingredientes para cada clase de cocina . Incluya frutas , verduras , carbohidratos, salsas , especias y cosas dulces . Desafíe a sus estudiantes para crear algo con los ingredientes disponibles . Si tienen tiempo, pueden hacer dos o tres cosas . Al final de la clase , deje que sus estudiantes degustar las creaciones de los demás y discutir lo gustos , texturas y tipos de alimentos combinan bien juntos . Este tipo de clase de cocina permite a los estudiantes a llegar a los alimentos sabrosos cada día con todo lo que tienen en el refrigerador y la despensa .
Cocina

Elija una cocina diferente para cada clase. Enseñe a sus estudiantes cómo crear una comida china en una clase , por ejemplo, y una comida francesa en la próxima vez . Si usted tiene estudiantes de diferentes países , dando prioridad a aquellas cocinas. Muestre a sus estudiantes episodios de programas de cocina que incorporan estos diferentes tipos de cocina .
Recetas familiares

Haga que sus estudiantes suministran recetas familiares que han sido transmitidas de sus padres o abuelos. Seleccionar una receta diferente para cada clase , enseñar a la clase cómo hacerlo y dar crédito al estudiante que suministra la receta . Elija una receta para un aperitivo una clase , una entr y eacute; correo la siguiente y un postre en el tercero. Durante un período de tiempo, la clase será aprender a cocinar una comida completa , y sus alumnos han compartido sus recetas especiales .
Clases estacionales

Organizar su cocina clases de acuerdo a las estaciones. Enseñe a sus estudiantes cómo hacer ensaladas ligeras , carnes a la brasa y postres fríos como sorbetes o batidos de leche durante el verano . Pastel de calabaza , puré de manzana casera y puré de patatas son adecuadas en el otoño . Hacer ponche de huevo, latkes , jamón glaseado , ñame y pastel de nuez en las vacaciones en diciembre .