Efecto del calor en una prensa de tornillo de aceite

Los aceites de muchas plantas se emplean para una variedad de propósitos. Una fuente de uso frecuente de aceite vegetal es de girasol para productos alimenticios, cosméticos y pintura. El método más comúnmente utilizado para obtener el aceite es mediante el uso de una máquina de prensa de tornillo de aceite. Aceite prensado en frío

prensados ​​en frío es una designación de aceite que puede ser confuso debido a las diferentes normas en diferentes partes del mundo . Aceites prensados ​​en frío procedentes de la Unión Europea no deben superar los 80 grados Fahrenheit . En los EE.UU. , prensado en frío no está estandarizado y no puede haber grandes variaciones . Dependiendo de la prensa de tornillo , las temperaturas mínimas pueden ser necesarias para producir un aceite .

Temperaturas mínimas

En pequeñas prensas de tornillo , una temperatura mínima de aproximadamente 122 grados Fahrenheit se ser necesario para producir aceite. La temperatura real puede variar desde 130 hasta 160 grados Fahrenheit . En grandes prensas de tornillo , la temperatura puede variar desde 150 hasta 180 grados Fahrenheit .
Efectos de la Temperatura

El aumento de la temperatura causa un aumento de las reacciones químicas en las semillas . Las reacciones se duplican aproximadamente cada 18 grados Fahrenheit aumento en calor. Ácido graso insaturado es probable que participen en configuraciones químicas no deseadas . Los cambios químicos que ocurren comienzan en el rango de 160 a 212 grados Fahrenheit. Mientras que las temperaturas durante el prensado pueden tener algunos efectos , las temperaturas más bajas posibles minimizarán los efectos en la prensa de tornillo .