Colegios Culinary en California

vasto sistema educativo de California es el más grande de los Estados Unidos. Hay varias escuelas de cocina en el estado desde el cual los estudiantes pueden elegir . Estas instituciones de educación superior ofrecen a los estudiantes una experiencia práctica para asegurar el éxito en el mundo acelerado de la gestión de restaurantes y catering. La necesidad de chefs profesionales y otros especialistas culinarios va en aumento . El Instituto de Arte

El Instituto de Arte ofrece grados culinarios y tiene varios campus en California incluyendo Sunnyvale, San Diego , Sacramento, San Bernardino , Santa Ana y Santa Mónica. Programa de grado en artes culinarias del Instituto ofrece a los estudiantes un grado completa que comienza con lo básico y avanza a la experiencia práctica en una cocina. Chefs experimentados enseñan a los estudiantes cómo utilizar los ingredientes y técnicas de todo el mundo . El curso permite a los estudiantes a elegir una especialidad , como una carta, de panadería y de pastelería o garde manger , el chef más experto en cualquier cocina. Los programas varían según el campus
Academia Culinaria de California

La Academia Culinaria de California se encuentra en San Francisco , y ofrece a los estudiantes la opción de dos programas: . Le Cordon Bleu Pastelería y Baking que incluye cursos de iniciación avanzadas en hornear , decorar y chocolates y Le Cordon Bleu Arte culinario que incluye cursos de cocina básica, nutrición y control de costos de los alimentos y bebidas . Los cursos ofrecen a los estudiantes una experiencia práctica en el estudio junto a chefs profesionales en una cocina totalmente equipada . La academia anima a los estudiantes a usar su propia creatividad para crear su estilo culinario único.
Instituto de Tecnología

El Instituto Tecnológico tuvo campus en varios lugares, entre ellos Roseville , Clovis y Modesto . El Instituto ofrece una selección de tres programas : la cocción y especialista en pastelería, que ofrece cursos en la preparación y presentación de pasteles, panes, tortas , tartas y otros postres; arte culinario profesional, que ofrece cursos que califican al estudiante para trabajar en la restauración , como un chef profesional , gerente del restaurante o en el desierto especialista; o especialista culinaria, que prepara a los estudiantes a ser expertos en seguridad alimentaria , chefs ejecutivos y especialistas en nutrición . Los estudiantes reciben 180 horas de experiencia práctica .
Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias

El Le Cordon Bleu College cuenta con ubicaciones en Sacramento y Pasadena. Los estudiantes aprenden chefs junto con experiencia, recibirán una formación práctica y tener la oportunidad de trabajar en un restaurante del funcionamiento del estudiante . La universidad ofrece programas como asociado de estudios profesionales en las artes culinarias o pastelería y hornear o certificados en artes culinarias y en pastelería y hornear. Los estudiantes también toman cursos en la hospitalidad y la gestión de restaurantes . La universidad ofrece clases diurnas y nocturnas , así como las oportunidades de ayuda financiera y becas.