Títulos universitarios en Nutrición

Trabajar en el campo de la alimentación y la nutrición por lo general requiere la realización de al menos un grado de licenciatura en uno de varios campos relacionados con la nutrición , incluyendo la dietética , la kinesiología o ciencias de la nutrición . Estudiantes que cursan una licenciatura en nutrición o dietética tendrán que completar los cursos en una variedad de campos , incluyendo negocios , la química , las matemáticas , la biología , la anatomía , la fisiología y la informática. La mayoría de los títulos disponibles en este campo son las licenciaturas , pero varios programas de postgrado se ofrecen también. Dietética

Dietética implica el estudio de la preparación de alimentos y la ingesta en su relación con los seres humanos. La mayoría de los títulos de grado en dietética proporcionan a los estudiantes la opción de centrar sus estudios sobre la nutrición. En la Universidad Cristiana de Texas en Fort Worth , se ofrecen cuatro programas de licenciatura en el campo de la dietética, incluyendo la nutrición y manejo de alimentos. El programa de estudios de nutrición enfocadas está diseñado para proporcionar a los estudiantes con las habilidades y conocimientos para ayudar a las personas a alcanzar y mantener una buena salud a través de la nutrición en una variedad de entornos . El grado de gestión de alimentos prepara a los estudiantes para entrar en la industria de alimentos comerciales en muchos entornos , incluyendo desarrollo y distribución de alimentos , la gestión de restaurantes y supervisión supermercado.

Ciencias Alimentarias

estudiantes que obtener un título en ciencias de la alimentación son necesarios para completar un programa de estudio multidisciplinario que combina varias ciencias , incluyendo microbiología, la química y la nutrición. Por ejemplo , los estudiantes matriculados en el programa de grado de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Estatal de Michigan están capacitados para desarrollar nuevos productos alimenticios y de crear nuevos procesos que mejoren la calidad de los productos alimenticios. MSU informa que hay más ofertas de empleo en la industria de alimentos para los científicos de alimentos que los que hay graduados para ocuparlos . Los graduados con un título en ciencias de alimentos a menudo se encuentran el trabajo con los fabricantes de alimentos , agencias gubernamentales y universidades.
Food Science

MSU también ofrece una licenciatura en ciencias de la nutrición que educa a los estudiantes en la relación entre la salud humana y los nutrientes . Requisitos básicos para este grado cubren una variedad de temas , incluyendo el metabolismo de la energía, las vitaminas , los minerales , las proteínas y la nutrición de la comunidad . Mientras que muchos graduados de este programa van a estudiar medicina o la odontología en la universidad , muchos ponen sus grados para trabajar con los programas de salud pública , la industria alimentaria o las ventas farmacéuticas. Los estudiantes también se les enseña técnicas para la realización de investigaciones y experimentos de nutrición en un entorno de laboratorio.
Kinesiología

Kinesiología es una rama de la fisiología que estudia el movimiento humano . La nutrición es un campo relacionado que sólo se tocó en kinesiología , pero puede ser un área de énfasis en obtener un título en la ciencia. En San Diego State , los estudiantes que deseen trabajar en el campo de la nutrición pueden querer inscribirse en la Kinesiología - programa de grado en Física, Nutrición y Salud Énfasis licenciatura. Los estudiantes que completen este grado serán entrenados en la forma de evaluar y ejercicio programa y los programas de nutrición para las personas que tienen diversa condición física y las necesidades nutricionales. Los graduados con este grado a menudo encuentran trabajo en las escuelas y clubes de fitness .