¿Dónde estudiar Artes Culinarias en Maryland

programas de artes culinarias enseñar a los estudiantes cómo preparar y cocinar varios tipos de alimentos . Los graduados de los programas de artes culinarias están preparados para trabajar como cocineros en restaurantes y otros establecimientos de comida . Además de tomar cursos , los estudiantes también tienen la oportunidad de hacer una pasantía en los restaurantes de todo el estado de Maryland y aprenden bajo la supervisión de un chef profesional . L' Academie de Cuisine

Situado en Gathersburg , L' Academie de Cuisine fue fundada en 1976 y ofrece dos programas de artes culinarias. Mientras que un programa prepara a los estudiantes para carreras en las artes culinarias y de repostería , el otro es para las personas que quieren mejorar sus habilidades culinarias para cocinar para los amigos y familias. La escuela ha sido aprobado por la Comisión de Educación Superior de Maryland y acreditado por el Consejo de Acreditación para Educación Continua y Capacitación ( ACCET ) . El programa culinario profesional se lleva a cabo en tres fases, que consta de estudios teóricos y conceptos básicos de cocina , la formación avanzada de la cocina y una pasantía .
Allegany Colegio de Maryland

La Universidad de Allegany de Maryland , ubicado en Cumberland, y la División de Hostelería y Artes Culinarias prepara a los estudiantes para trabajar en el campo de las artes culinarias. Además de los cursos académicos , el programa ofrece a los estudiantes la oportunidad de adquirir experiencia en un restaurante de propiedad de la universidad. Los cursos cubren temas en cocinar, hornear, el control de costes , compras, gestión de alimentos y mercancías de los alimentos. Los graduados del programa son elegibles para la certificación a través del Instituto para la Educación Federación Culinaria Americana ( ACFEI ) .
Fredrick Community College

El Instituto de Artes Culinarias y Hospitalidad en Frederick Community College prepara a los estudiantes para trabajar en restaurantes comerciales , ayudándoles a desarrollar habilidades fundamentales para cocinar. El colegio se encuentra en Frederick, y todos los cursos de la universidad son compatibles con la American Culinary Federation Foundation ( ACFF ) . El programa es un miembro de varias organizaciones, entre ellas la Federación Culinaria Americana y la Asociación Nacional de Restaurantes . El plan de estudios incluye cursos de preparación de alimentos, la cocción, el saneamiento, la compra de alimentos , y la restauración y gestión de eventos .
Baltimore International College

Baltimore International College (BIC ) ofrece una programa de artes culinarias a nivel de la licenciatura . Pistas del programa incluyen cocina profesional , profesional de cocina y para hornear y el bicarbonato y pastelería . Según BIC , éste es uno de los cuatro programas en los EE.UU. que ofrecen un grado de cuatro años de artes culinarias. El programa prepara a los estudiantes para manejar una cocina comercial , proporcionando a los estudiantes la culinarios necesario, liderazgo y capacidad de gestión . Los cursos combinan cursos de artes culinarias con cursos de negocios y de gestión.