Cómo calcular la eficiencia de la glucólisis

glucólisis es un término que describe una serie de reacciones que tienen lugar en diferentes organismos mediante el cual la glucosa se ​​descompone y forma dos moléculas de piruvato , dos moléculas de NADH y dos trifosfato de adenosina o ATP. ATP es la molécula de principio utilizado para la energía por la mayoría de los organismos vivos . Una sola molécula de ATP contiene 7,3 kilocalorías de energía, mientras que una única molécula de glucosa tiene el potencial de producir una energía equivalente a 720 kilocalorías . La eficiencia teórica de la glucólisis como medio de producción de energía dentro de la célula se puede calcular fácilmente utilizando estos values.Things que necesitará
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determinar la cantidad de energía producida por la glucólisis en kilocalorías . Esto se logra multiplicando el número de moles de ATP formadas por la cantidad de energía , en kilocalorías por mol , de cada molécula de ATP . Hay 2 moles de ATP producidos en la glucólisis con cada mol que contiene 7,3 kilocalorías por mol , lo que resulta en un total de 14,6 kilocalorías de energía producida : 7,3 ATP kcal /mol * 2 mol de ATP = 14,6 kcal
2 .

Establecer una relación de la cantidad de energía producida en la glucólisis sobre la cantidad total de energía en una sola molécula de glucosa : . 14,6 kcal /720 kcal
3

dividen el determinado previamente relación y convertir el resultado a un porcentaje para identificar la eficacia de la glucólisis . Hay 14,6 kcal de energía producida en la glucólisis a partir de una sola molécula de glucosa que contiene 720 kcal , identificando así la eficiencia de la glucólisis como 2 % : 14,6 kcal /720 kcal = 0,02 o 2 %