Escuelas de Pastelería Europeas

Para convertirse en un chef de repostería , la formación en una escuela de pastelería es una necesidad. Escuelas europeas son líderes en las artes de los pasteles y tienen algunos de los mejores institutos culinarios . Con su rica historia , la variedad y la pasión de larga data para los pasteles en la cocina , estas escuelas de pastelería de Europa puede ser perfecto para el ambicioso chef pastelero prospectivo . Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias es un nombre bien conocido en las artes culinarias . La primera escuela Le Cordon Bleu se abrió en 1895 en París , y la institución ha estado jactando éxito desde entonces, con las escuelas de los cinco continentes . Con las técnicas de pan artesanal y la producción clásica pastelería europea , este instituto es una gran opción para el chef de repostería esperanzador. Una variedad de programas se ofrecen en los institutos europeos, incluyendo pastelería básica, media y superior, el Gran Diploma y Diploma del Patisserie .
Apicius Escuela Internacional de Hostelería

el Instituto Culinario en Apicius Escuela Internacional de Hostelería en Florencia , Italia , ofrece un programa de un año en panadería y repostería , además de la " un maestro semestre " programa. Florencia es conocida por su patrimonio culinario, y los cursos incluyen un fuerte enfoque en la gastronomía y la cultura italiana , incluyendo las técnicas, hornear pasteles y tartas .
El Instituto Gastronomicom

La Academia Culinaria Internacional Gastronomicom es una escuela líder en la formación de pastelería francesa, situada en la costa de Cap d' Adge . Los cursos son enseñados a un nivel de una estrella Michelin por un profesorado experimentado y bien informado . Los estudiantes completan los cursos intensivos , así como una pasantía de cuatro meses en un hotel - restaurante de lujo en Francia . El programa gourmet de cuatro semanas incluye cursos de panes , chocolates y postres al plato y decoración. Todos los cursos se imparten en Inglés .
Italian Chef Academy

El Chef Academy italiana , situado en Roma , Italia , es un instituto especializado en la creación de profesionales cualificados en la culinaria artes . Los cursos incluyen tanto clases teóricas y prácticas , además de un aprendizaje en restaurantes distinguidos . El programa ofrece tres niveles de formación , y un plan de enseñanza que incluye conceptos básicos de repostería, embutidos , dulces para el desayuno y técnicas de decoración . Todas las clases internacionales están en Inglés .