Cursos de Hospitalidad

La industria de la hospitalidad le ofrece una variedad de opciones de capacitación . Los graduados suelen trabajar en la hostelería , el turismo y el restaurante , en la gestión o de servicios que incluyen las posiciones de servicio al cliente , servicio de alimentos , la preparación de alimentos y la seguridad , los servicios de bebidas , la gestión de los juegos y la gestión de alojamiento. Colegios que imparten formación hospitalidad a menudo asociado con las grandes cadenas de hoteles o restaurantes o cruceros para ayudar a los graduados con la inserción laboral. Executive MBA en Hostelería

Se recomienda de un Executive Master en Administración de Empresas para los estudiantes que poseen un título de grado que planean seguir una carrera de gestión de la hospitalidad de nivel superior. Los estudiantes tienen que tomar las clases de negocios en general , que incluyen el desarrollo de negocios , análisis organizacional , psicología del cliente , ventas , finanzas y presupuesto . Los estudiantes pueden optar por especializarse en la gestión de alojamiento, gestión de juegos , gestión de catering y tomar clases pertinentes . Escuelas que ofrecen este curso incluyen Strayer University , la Universidad de Cornell y la Universidad del Sur en Internet Fotos Culinary Arts Degree

La Academia International Culinary - . Con 45 campus en los EE.UU. - ofrecer una amplia gama de programas de hospitalidad y de la gerencia del restaurante , que incluyen clases teóricas y prácticas . El programa comienza con las habilidades básicas de cocina , cortes básicos y la gestión de un menú , a continuación, pasa a la utilización de ingredientes en las cocinas internacionales más el uso de ingredientes indígenas en la cocina regional americana . Los estudiantes pueden especializarse en pastelería y repostería , gerente de vanguardia ya la carta . La escuela prepara a los estudiantes para puestos de nivel de entrada en una gama de opciones culinarias, como ayudante panadero, cocinero despensa, cocinero línea , cocinero, jefe de cocina, gerente del restaurante , subgerente de catering y comida y bebida asistente de dirección .

Asociado
Hostelería

Columbus Technical College en Georgia ofrece el curso certificado Asociado Industria de la Hospitalidad . Las clases incluyen una introducción al entorno de la industria de la hospitalidad , el servicio al cliente , seguridad alimentaria , tecnología de servicio y la eficacia personal. Requisitos previos son que usted tiene un certificado de escuela secundaria o GED , son 16 años de edad o más , y que deben pasar el examen de ingreso. Los socios de la escuela con las empresas nacionales y locales, que le permiten ofrecer pasantías y entrevistas para los graduados .

Grados Asociados en Hospitality

Un Asociado en Artes en la hospitalidad que prepara para la entrada en el negocio de la hospitalidad . El curso requiere de 60 horas de clases que incluyen habilidades de gestión , derecho de los negocios de la hospitalidad , la comida y la bebida , la gestión de marketing, contabilidad hospitalidad incluyendo presupuestación y control de costos . El curso prepara a los estudiantes para las oportunidades de carrera que incluyen aprendiz de la gerencia , supervisor de la sala de comedor , ayudante de comida y bebida gerente , gerente de servicios al cliente y coordinador de ventas de banquetes. Se requiere un diploma de escuela secundaria o GED . Los colegios comunitarios y escuelas en línea a lo largo de los EE.UU. ofrecen esta opción . Los graduados pueden optar por ir a completar una licenciatura o maestría de grado .