Chef Escuelas Comercio

Entrenamiento para ser un chef está convirtiendo en una opción de la carrera popular. Cada vez más escuelas están enseñando el oficio cocinero como parte de sus programas de hospitalidad . También hay escuelas que se centran principalmente en la cocina y la formación del cocinero para hacer platos salados o creaciones especializados pastelería . Considere cuáles son sus metas como chef para encontrar la mejor escuela para ti. Instituto Culinario de América

El Instituto Culinario de América , también conocida como la CIA , que comenzó como el New Haven Restaurant Instituto en 1946. En 1951 , la escuela adoptó el nombre que tiene ahora para reflejar su nacional ámbito de aplicación. Actualmente , existen varios campus para que los estudiantes asistan , incluyendo un campus en Singapur, primer campus internacional de la escuela. Cada lugar tiene un restaurante local o cafetería que está abierta al público, dando a los estudiantes la experiencia del mundo real y la oportunidad de practicar lo que han aprendido . Los graduados de la CIA se preparan para carreras en los campos de repostería, panificación y espacio para cocinar . Los estudiantes están preparados para trabajar en ambientes de cocina de ritmo rápido o para enseñar a otros.
Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu tiene oficinas en todo el mundo , y ofrece licenciatura y maestría en la hostelería . Es, sin embargo , su formación cocinero que ha ayudado a convertirse en un líder en esa industria . La escuela se centra en las técnicas culinarias francesas , algunos que datan de más de 500 años . Los estudiantes reciben una educación culinaria clásica, pero también pasan horas trabajando en restaurantes escolares , bajo la guía de los chefs de clase mundial. Los estudiantes también tienen la oportunidad de competir en concursos de cocina contra otros estudiantes Cordon Bleu , así como los estudiantes de otras escuelas de cocina . Le Cordon Bleu también enseña técnicas de pastelería y panificación a la manera francesa .
Schools International Culinary en los Institutos de Arte

los alumnos de que asistir a clases en una de las muchas escuelas de International Culinary puede esperar aprender técnicas de una variedad de culturas. Las clases son impartidas por chefs con experiencia que son apasionados de la cocina y la enseñanza . Los estudiantes aprenderán las técnicas de la cocina francesa , y explorarán las cocinas de África, América del Sur , Medio Oriente , Asia y Europa del Este . Los estudiantes tienen la oportunidad de solicitar pasantías , ejecute restaurantes estudiantiles y estudiar en el extranjero . Los graduados de esta escuela se preparan para carreras en los restaurantes de clase mundial.
El Instituto Culinario Francés

Fundada hace veinticinco años, en la ciudad de Nueva York, la Culinario Francés Instituto educa a los estudiantes en las técnicas clásicas francesas combinadas con la inventiva americana. Las clases son impartidas por maestros de la cocina tales como Jacques Torres y Jacques Pepin . Las clases son de ritmo rápido, y una nueva sesión comienza cada seis semanas. Existe un currículo independiente para las artes de los pasteles , incluyendo el arte , por supuesto Internacional panificadora . Todas las clases son pequeñas para ofrecer a los estudiantes la mejor oportunidad para aprender del chef instructor. Los estudiantes que asisten y se gradúan de esta escuela estarán listos para trabajar en restaurantes y hoteles de todo el mundo .