Cómo diseñar Artes Culinarias Laboratorios de

Si alguna vez has tenido la suerte de visitar una escuela de cocina del estado de la técnica , ya sabes que la organización es todo. Clases de florecimiento sous chefs y pasteleros aprenden tanto sobre buen diseño de las instalaciones que lo hacen sobre las salsas y los bollos cuando entrenan en una cocina de diseño adecuado. Si usted está en una misión para convertir su experiencia en el diseño de las habitaciones hacia la creación de un conjunto atractivo de las cocinas de trabajo, hay algunas pautas básicas que le ayudarán a diseñar labs.Things culinarias estéticas y eficientes que necesitará el programa CAD


Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

utilizarse un ordenador con un programa para diseñar estaciones con base en unidades de cuatro personas , cada una de las cuales se requiere un total de CAD (diseño asistido por ordenador ) elogio de los electrodomésticos, utensilios de cocina y herramientas. Por ejemplo , un laboratorio de la cocina 1,200 pies cuadrados que está diseñado de manera eficiente debe acomodar cuatro y cincuenta y seis de cocina set-ups completos servicio a cuatro estudiantes cada uno.
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Elija una paleta de color dinámico . Visita a una cocina de un restaurante , y descubrirá un montón de azulejos blancos , rojos y negros , espalda salpicaduras y recortar , tonos que aumentan los niveles de energía de personal en comparación con beiges suaves y terrosos tan a menudo elegidos para paredes comensales circundantes. Coordinar encimeras , armarios y electrodomésticos por lo que el laboratorio es tan agradable para ver , ya que es para su uso.
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Diseñar cada espacio de trabajo para una máxima eficiencia , añadiendo rejillas de pared de la que las ollas y sartenes pueden ser colgado para su fácil recuperación . Construir un satélite carnicero bloque en el diseño de cada cocina, así que los estudiantes de manipulación de preparación de alimentos que no se interpongan en el camino de aquellos cocinar y limpiar . Ahorra recursos de espacio y las estrías mediante la instalación de puentes de electrodomésticos entre pares de estaciones de trabajo para que los estudiantes de ambos lados tienen acceso.
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incluyen el montaje de gran sobrecarga viendo espejos encima de cada cocina en su plan de diseño para las manifestaciones de los profesores y los estudiantes se pueden ver sin obstrucción. Solicite altos taburetes tapizados en tela mancha tratada para coordinar con los patrones de suelos, paredes y armarios.
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Hacer buen diseño genial , al incluir en su laboratorio en general armarios de diseño instalados en cada unidad de la cocina que se mezclan con la madera elegida para los frentes de armario para que los estudiantes se les ofrece un lugar conveniente para guardar efectos personales y mantener delantales, cofias y otros suministros a su alcance.