California Culinary Schools Sur

artes culinarias es una carrera competitiva. La elección de la formación adecuada es esencial en su desarrollo como un chef. En el sur de California, hay varias escuelas que pueden ayudar a prepararse para una carrera en las artes culinarias. Escuelas de artes culinarias suelen ofrecer cursos de cocina, pastelería y administración de restaurantes . Laguna Culinary Arts

La escuela de Artes Culinarias Laguna situado en Laguna Beach, California, cuenta con un programa de chef profesional . Este programa es un curso de seis meses que capacita a los estudiantes para convertirse en chefs calificados mediante la integración de técnicas de cocina clásica y moderna . LCA enseña habilidades de gestión de los estudiantes de la cocina con la formación práctica. Los cursos incluyen la enseñanza en las habilidades de la cocina mundial, la escritura de menús y repostería. Las clases son acumulativos y se basan en las habilidades aprendidas en las lecciones anteriores
Culinary Institute de San Diego area

The Culinary Institute de San Diego ofrece dos programas: . El método Culinary Comisión y el dulce Cocina. El Método Culinary Comisión es un curso que se centra en primer lugar en los cursos fundamentales que estimulan las habilidades básicas seguidas por las enseñanzas más avanzadas que incorporan los conceptos básicos en platos complejos y sofisticados . Los grupos son reducidos con clases limitadas. The Sweet Cocina se compone de más de 1.000 horas de formación en la fabricación de panes, pasteles para el desayuno , pasteles, empanadas , tartas, salsas , chocolates y otros postres . La ayuda financiera está disponible también
Instituto de Arte de California -San Diego area

El Instituto de Arte de California - . San Diego es una rama de los Institutos de Arte , que cuenta con escuelas de todo el país . La escuela ofrece cursos de artes digitales , el diseño , la moda y culinaria. Los programas culinarios incluyen oportunidades de obtener un grado asociado en áreas como la panadería y la pastelería y las artes culinarias. Oportunidades de la licenciatura también están disponibles en la gestión culinaria y alimentaria de la hospitalidad y la gestión de las bebidas. Los programas de grado se ofrecen sobre una base durante todo el año , con períodos de inscripción , cuatro veces al año .
Le Cordon Bleu Escuela de Artes Culinarias en Los Angeles

Le Cordon Bleu Colegio de Artes Culinarias en Los Ángeles es otra escuela de cocina multi- campus con una sucursal en Los Angeles. Esta escuela sólo ofrece programas de grado y diploma asociados. Diplomas en las artes culinarias y repostería implican menos cursos que los programas asociados en estudios ocupacionales culinarias y de repostería . La escuela enseña habilidades de cocina esenciales que se pueden aplicar a múltiples cocinas de todo el mundo . La ayuda financiera está disponible aquí para los estudiantes que califican.