Buenas Escuelas de Artes Culinarias

Muchas universidades a través de los programas de hospitalidad país ofrecen , sino una escuela de arte culinario dedicado es la opción más aspirantes a chefs de primer nivel prefieren . Programas de artes culinarias pueden llevar a los estudiantes a convertirse en sous chefs , cocineros , chefs de pastelería de línea y conseguir el mensaje sueño de chef ejecutivo . La competencia es feroz en la cocina, por lo que tener una educación sólida es una verdadera ventaja. Las escuelas en los EE.UU.

En los EE.UU. , las mejores escuelas culinarias ofrecen a menudo varios campus y ambientes de aprendizaje . El Culinary Schools Internacional en el Instituto de Arte tiene campus en 21 estados , mientras que Le Cordon Bleu ofrece campus en 12 estados y en línea. Cocina Academy cuenta con dos sitios, y Johnson and Wales University ofrece programas en cuatro lugares . Aparte de estas instituciones multi-sitio , el Instituto Culinario Francés de Nueva York y el Instituto culinario de Nueva Inglaterra ofrecen programas respetados en las artes culinarias .
Schools International Culinary

Algunos escuelas ofrecen programas internacionales para dar chefs estudiantes una educación culinaria más amplia. Le Cordon Bleu, por ejemplo, ofrece programas en todos los EE.UU. , así como en Londres, París, Ciudad de México , y otros importantes centros culturales internacionales. Además , muchas cocinas corporativos desarrollarán programas culinarios en países de todo el mundo, como el Instituto Culinario de Olive Garden de la Toscana, donde los chefs y gerentes estudian cocina tradicional italiana.
Schools of Choice para Celebrity Chefs

la reputación es un factor clave para las escuelas culinarias. El famoso chef Bobby Flay graduó en el Instituto Culinario Francés de Nueva York y ex jefe de cocina Food Network Jeff Forester es un graduado del Instituto de Arte . Julia Child y una serie de otras personalidades culinarias en posesión de títulos de Le Cordon Bleu , mientras que Emeril Lagasse y una serie de otros chefs famosos graduaron de Johnson y el programa culinario de la Universidad de Gales. Alton Brown, señaló cocinar experto y comentarista de Iron Chef America , llama al New England Culinary Institute su alma mater.
Elección de la mejor escuela para ti

Por su reputación , le Cordon Bleu es la mejor escuela de cocina , pero puede no ser la mejor para usted. Al decidir qué camino quiere tomar en su carrera culinaria , usted puede hacer una decisión informada sobre qué programa es el mejor ajuste. Mientras Grande Diploma de Le Cordon Bleu puede ser mejor para los chefs ejecutivos , gerentes o chefs /propietarios , un programa especializado en otra escuela puede mejor se adapten a las necesidades de formación de una especialidad o catering chef.