Cursos de Gestión Hotelera de Verano

Cursos en gestión hotelera durante el verano están disponibles para los estudiantes de educación continua y los estudiantes matriculados en los programas de gestión de hoteles de la universidad. Además, hay cursos de estudio en el extranjero y cursos de verano para adolescentes para darles a conocer los programas de gestión de hoteles de la universidad. En cuanto a contenido, mientras que la oferta va a cambiar de año en año , en 2011, los cursos incluyen los fundamentos de la gestión hotelera y la gastronomía de la región del sur de España . Hotel Management Fundamentals

La Escuela de la Universidad de Nueva York de Estudios Continuos y Profesionales ofrece un curso de verano llamado Hotel Management Fundamentals , en el que los estudiantes aprenden las diversas formas hoteles de carácter fiscal . Además, los estudiantes aprenderán acerca de los sistemas financieros , de marketing , tecnológicos y operativos empleados en buenos hoteles . Los estudiantes estudian temas que incluyen los sistemas de información del hotel, excelencia en el servicio del hotel , el análisis y la presentación de informes financieros y controlar los costos . Este curso está abierto a estudiantes de cualquier crédito NYU o programa de grado
hotel Operations Management : . Tácticas para la rentabilidad

Cornell University School of Continuing Education y Sesiones de Verano ofrecen una curso titulado hotel Operations Management : Tácticas para la rentabilidad , dentro de la Escuela Universitaria de Administración Hotelera . El curso está disponible para estudiantes de segundo año , tercer y cuarto año , de tres créditos , y tiene una duración de tres semanas. Se centra en temas de negocios en la industria de la hospitalidad , incluyendo hoteles , restaurantes , centros turísticos, las empresas de servicio de alimentos , casinos, clubes , cruceros , clubes , transporte y turismo. Los estudiantes estudian los modelos de negocio principales y las estructuras de propiedad en la industria , el estudio de los precios, haciendo los estudios se centraron de operaciones concretas de hoteles y el uso de un simulador de hotel para operar un hotel de 250 habitaciones virtual.
Kendall Escuela Colegio de Hospitalidad Cursos Trimestre de Verano

College School of Hospitality Riverworks Campus en Chicago Kendall se estructura en cuatro partes : primavera , verano , otoño e invierno. Los estudiantes toman cursos de verano que se ofrecen a los estudiantes matriculados en el marco del plan de estudios en la Escuela de Hostelería . Los estudiantes pueden solicitar matricularse en el programa durante todo el año , ya que la universidad acepta admisiones .
Una semana de duración del campamento de verano para adolescentes en Dirección Hotelera

Kendall College tiene un Verano experiencia de campamento para adolescentes que consideran una carrera en administración de hoteles que lo introducirá a programa académico de la hospitalidad de la universidad y de la concentración en la gestión hotelera . El campamento es para los estudiantes de 13 a 18 . Campistas pueden asistir a cualquiera de un programa de día - campamento de una semana o de un programa durante la noche. Campistas día asisten a cursos de todos los días y los campistas durante la noche permanecen en el salón de la residencia de Kendall . El programa del campamento durante la noche incluye actividades supervisadas, tales como asistir a teatro de Chicago , comidas especiales y excursiones por la ciudad .
El Programa de Verano de Marbella gastronomía andaluza

La Escuela Internacional de Les Roches Dirección Hotelera en Suiza ofrece programas de estudio en el extranjero durante el verano. En 2011 , un programa académico se ofrece titulado Programa de Verano Gastronomía andaluza de Marbella. El programa de Les Roches Marbella ofrece a los estudiantes una mirada en profundidad a la cultura española y la cocina sureña . Durante dos semanas , los estudiantes pasarán tiempo entre cursos de cocina y excursiones a sitios de comida tradicional española , incluyendo bodegas, una fábrica de cerveza local español y un molino de aceite de oliva. Los estudiantes recibirán uniformes y utensilios para usar durante el programa.