¿Cuáles son algunos ácidos comunes del hogar y Bases de

? La concentración de átomos de hidrógeno libre es lo que determina la acidez de una solución o alcalinidad . Esta concentración es medida por el pH, un término que originalmente se refería al "poder del hidrógeno. " Los químicos del hogar que son ácidos por lo general tienen un sabor amargo - a pesar de degustación , no se recomienda - y los que son sabor alcalino amargo. Ácidos

Dos de los artículos más agrias en cualquier cocina son el jugo de limón , que contiene ácido cítrico, y vinagre , que contiene ácido acético. Ambos tienen valores de pH alrededor de 2,5 , lo que significa que son muy ácido; las soluciones con un pH por debajo de 7 son ácidos , y cualquier con un pH por encima de 7 son alcalinos . De hecho , cualquier jugo amargo es ácido, como lo son las bebidas gaseosas ácidas que contienen ácido fosfórico.

Bases

Una de las bases más comunes en cualquier hogar es bicarbonato de sodio , o bicarbonato de sodio , aunque con un pH de 8,2 , que es sólo ligeramente alcalino . Los productos químicos que se utilizan para limpiar el drenaje son mucho más alcalino; hidróxido de sodio , también conocido como sosa cáustica , tiene un pH de 12,0 . El amoníaco y detergente para la ropa , con valores de pH de 8,3 y 9,4 , respectivamente, son también bases.