¿Por qué es no ácido cítrico Nocivo ?

El ácido cítrico se produce de forma natural en una serie de frutas e incluso como un subproducto de los procesos corporales naturales , pero algunos creen grandes cantidades de ácido pueden crear un peligro de salud para las personas sensibles . Peligros

El ácido cítrico es un ácido relativamente débil, de acuerdo con la calculadora de pH a Sensorex.com , y no quemar la piel humana como ácidos fuertes. Según el Global Healing Center , sin embargo , contiene altos niveles de glutamato monosódico que pueden contribuir a la obesidad y problemas de salud asociados .
PH Nivel

Según SENSOREX . com , un sitio web de referencia química, una solución de ácido cítrico 100 por ciento lleva un bastante bajo pH de 1,57 . En el estado que se encuentra en alimentos comunes , sin embargo, las soluciones de ácido cítrico natural de llevar a un pH de aproximadamente 6
Fuentes

El ácido cítrico se produce de forma natural en la mayoría frutas cítricas. Además , muchos organismos producen cierta cantidad de ácido cítrico durante el proceso metabólico natural.
Aditivos Alimentarios

Algunos procesadores de alimentos añaden ácido cítrico a los refrescos y otros alimentos a añadir un saque de gaseosas al sabor de la comida .
Usos

Además de servir como un aditivo alimentario , ácido cítrico aparece en muchas soluciones de limpieza debido a su acidic- --pero relativamente seguro --- funcionalidad .