Pittsburgh Escuelas de cocina

Culinary Schools.org listas de Le Cordon Bleu Instituto de Artes Culinarias y el Instituto de Arte de Pittsburgh como las mejores escuelas de cocina en Pittsburgh , Pennsylvania . Le Cordon Bleu se está cerrando en el año 2012 , sin embargo , por lo que las opciones para los futuros estudiantes a reducir a tres escuelas de cocina , además de diversas clases de cocina no profesionales que se ofrecen a través de las tiendas de comestibles , restaurantes y programas de educación comunitaria no crediticios . Le Cordon Bleu

Con campus ubicados en todo el país , Le Cordon Bleu planea cerrar su escuela de Pittsburgh en 2012 ya no acepta solicitudes de nuevos estudiantes , pero se mantendrá abierto hasta que ya están inscritos los estudiantes terminan su formación . Considerada una de las mejores escuelas culinarias del mundo, Le Cordon Bleu ofrece grados asociados a alumnos formados en la cocina americana e internacional , panadería y pastelería , ciencia de los alimentos , y la hospitalidad y la gestión . Muchos graduados van a ser cocineros y cocineros en restaurantes de alto rango.
Instituto de Arte de Pittsburgh

Una universidad técnica de cuatro años , el Instituto de Arte de Pittsburgh ofertas certificado , asociado y programas de arte de la licenciatura . Los programas culinarios incluyen el arte de la cocina , artes culinarias , panadería y pastelería , gestión culinaria , y hoteles y restaurantes . Dependiendo de la elección de especialidad , los estudiantes pueden estudiar habilidades con el cuchillo , el cocer , repostería , cocina americana , galvanoplastia y presentación , de menú y de gestión de bebidas , nutrición , control de costes , seguridad y sanidad en la cocina , así como varios negocios , relaciones humanas y habilidades de liderazgo .
Colegio comunitario del Condado de Allegheny

Una universidad de dos años , el Colegio comunitario del Condado de Allegheny ofrece diplomas y grados de asociado en artes culinarias . Un estudiante de artes culinarias entrena para ser un cocinero o chef a través de trabajo en clase , trabajo de laboratorio y un mínimo de 300 horas de experiencia práctica . La escuela también ofrece diplomas y grados asociados en el servicio de comida , alojamiento y gestión de la recreación , así como clases de cocina no crediticios a través de su programa de educación de la comunidad .
Bidwell Training Center

una universidad de dos años con programas de negocios y ciencias de la salud , Centro de Entrenamiento Bidwell ofrece un diploma en arte culinario para que califican a los estudiantes . Cursos que componen el programa de 45 semanas incluyen la preparación de platos fríos y calientes , servicio de alimentos , principios y métodos para cocinar , hornear , la hospitalidad y la gestión de bebidas , nutrición y saneamiento . Los graduados del programa de calificar para puestos de nivel inicial como cocineros , sous chefs , panaderos, finalistas de la torta y los aprendices de manager en hoteles , restaurantes , empresas de catering , cafeterías, industrias de comida rápida , supermercados , clubes de campo y panaderías.