Alimentos Tecnólogo Entrenamiento

Tecnología de los alimentos involucra diversos aspectos de la producción de alimentos , transformación y distribución, de acuerdo a la Educación- Portal.com . Los profesionales de este campo , básicamente, asegúrese de que los alimentos sean inocuos y etiquetadas con precisión , de acuerdo con DegreeDirectory.org . Tecnólogos de alimentos también ayudan a mejorar el valor nutricional de los alimentos mediante la colaboración con los científicos de alimentos . Programas de formación tecnólogo de alimentos dan a los estudiantes los conocimientos que necesitan para tener éxito en este campo crítico . Responsabilidades

A través de programas de formación tecnólogo de alimentos , los estudiantes deben ser capaces de crear procesos , tecnologías y equipos a los productos alimenticios producen en masa , manteniendo la coherencia de texturas y sabores . Ellos también investigan el mercado para recoger lo que quieren los consumidores . Escuelas capacitan a los estudiantes cómo usar técnicas estadísticas para analizar este tipo de datos . Además , tecnólogos de alimentos crean completamente nuevos productos alimenticios y obtener materias primas y otros ingredientes . Tecnólogos de alimentos son los responsables de la mejora de los métodos de fabricación de alimentos , así como el almacenamiento y la conservación de los alimentos .
Grado

Las personas que estén interesadas en formar tecnólogos de alimentos puede perseguir un título de grado . El camino académico para entrar en esta profesión en realidad es compleja y ofrece una plétora de opciones . El nivel de cualificación básica para los tecnólogos de alimentos es un título de licenciatura de cuatro años en una de las diversas áreas , tales como la microbiología , la química , la ingeniería , la física y la biotecnología , según CVTips.com .

El Instituto de Tecnólogos de Alimentos tiene establecido estándares de educación y aprueba los programas de licenciatura que cumplan estos requisitos los planes de estudio . Estos programas deben cubrir el microbiológico, estructura física y química de los alimentos , la ciencia aplicada de alimentos, procesamiento de alimentos /ingeniería y conocimientos de informática . Los ejemplos de las escuelas que forman a los tecnólogos de alimentos son la Universidad de California - Davis , la cual cuenta con un departamento de ciencia y tecnología de los alimentos , y la Universidad de Tuskegee en Alabama , la cual cuenta con un departamento de alimentos y ciencias de la nutrición . Los individuos que estén interesados ​​en hacer investigación y llenando papeles científicos avanzados deben tener un doctorado en ciencia de los alimentos /seguridad y tecnología de maestría o .

Cursos

Core clases en un programa de formación tecnólogo de alimentos incluyen la física , la biología , la agricultura , la biotecnología , la microbiología y la ingeniería . Los estudiantes también estudian la nutrición , comunicaciones , estadísticas , cálculo, la bioquímica y la química orgánica . Estas clases ofrecen experiencias de laboratorio los estudiantes también. Los programas de posgrado enseñan , además, los animales /salud y enfermedades aviar, las estadísticas en la investigación agrícola y métodos de análisis de laboratorio , y también típicamente cuentan con tesis de investigación de maestría o tesis de doctorado , de acuerdo con la Universidad de Maryland Eastern Shore .

Perspectivas

tecnólogos de alimentos pueden encontrar trabajo en las industrias farmacéutica y alimentaria . También pueden aterrizar puestos de trabajo en el gobierno , en las universidades , a los institutos de investigación y en las empresas de fabricación . Estos profesionales pueden trabajar en todos los aspectos de la industria de alimentos y con varios tipos de alimentos, incluyendo los alimentos frescos , como las peras y las carnes , a los alimentos envasados ​​, como macarrones con queso . De hecho , muchos se especializan en un tipo de alimento . Además , pueden trabajar en la investigación , la supervisión de productos , control de calidad o la comercialización .
Proyección

Empleo de científicos agrícolas y de los alimentos , que incluye tecnología de los alimentos , se proyecta aumentar en un 16 por ciento entre 2008 y 2018, de acuerdo con el Departamento de la Oficina de Trabajo de Estadísticas Laborales de Estados Unidos . El salario medio anual de los tecnólogos de alimentos de uno a cuatro años de experiencia en el 2010 fue de entre $ 40.000 y $ 55.000 , de acuerdo con Payscale.com .