¿Qué tipo de formación se necesita para convertirse en un chef

? Capacitación para trabajar como cocinero a menudo toma muchos años. Los chefs pueden recibir su formación a través de programas de formación profesional, los programas de aprendizaje y las escuelas culinarias. Según CulinaryPrograms.com , puede tomar de ocho a 15 años para convertirse en un chef calificado , con buena formación. Escuela Secundaria /Colegio

Muchos chefs futuros comienzan su entrenamiento antes de que se gradúen de la escuela secundaria. Muchas escuelas ofrecen formación chef y estudiantes de secundaria pueden obtener experiencia adicional trabajando en prácticas remuneradas durante el verano en el servicio de alimentos . Muchas universidades de dos años y cuatro años también ofrecen grados en Artes Culinarias , y hay escuelas de cocina en el que se puede estudiar para ser un chef.
Programa de Aprendizaje

los programas de aprendizaje pueden proporcionar la formación necesaria para trabajar como chef. El programa de aprendizaje de tres años , ofrecido por la Federación Culinaria Americana , trabaja en colaboración con los empresarios locales y los colegios universitarios para impartir formación para aquellos que deseen trabajar como chef . Hay más de 100 programas de formación que ofrecen este programa de aprendizaje. El programa tiene una duración de tres años y que combina trabajo en el aula con la formación práctica chef.
Certificación

La Federación Culinaria Americana certifica chefs que son profesionales de pastelería , educadores culinarios , chefs ejecutivos y chefs . Las normas para la certificación se basan en la capacitación formal y experiencia en el puesto de trabajo . La obtención de la certificación permite a los cocineros para hacer un salario más alto y el trabajo en puestos de supervisión o de gestión.