Cómo investigar la relación entre el olor y Sabor

Sabor y olor van de la mano con respecto a los alimentos que comemos. Cuando olemos algo, estamos propensos a hacerse una idea de si va a probar "bueno" o "malo". Investigar la relación entre el gusto y el olfato puede dar lugar a una mejor comprensión de los sentidos humanos y la manera en que respondemos a las senses.Things que necesitará
Notebook
pliega Pen
tapones de la nariz
Ciegos
Pequeños tazas
muestras de alimentos
Bebida muestras
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Investigación de
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estudiar la relación entre el gusto y el olor de los libros, las revistas científicas y en línea en los sitios web relacionados con la ciencia y los cinco sentidos. Muestreo de la opinión de expertos proporcionará datos sobre los antecedentes .
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Tome nota de los datos de sus fuentes. Utilice un cuaderno para llevar un registro de la información tal como el título del libro , autor, editorial y fecha de derechos de autor . Números de página Registro para citas, estadísticas o datos científicos de especial interés.
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Afine la información de su investigación de fondo . Determine qué información es más relevante para oler y saborear las relaciones. Si desea centrarse en un área específica de sabor y olor a las relaciones, resaltar los datos más relevantes .
Encuesta
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Crear preguntas de la encuesta relativos al gusto y el olfato. Por ejemplo , pregunte " ¿Cómo el olor de un alimento que se sienta como en el sabor " o " ¿El camino olores de los alimentos afecta el sabor " o " Si usted prueba algo antes de olerlo , será el sabor determinar si huele bien o mal ? " Hacer por lo menos 10 a 20 preguntas relativas a gusto y el olfato . Si usted tiene un enfoque de estudio específico , asegúrese de que al menos la mitad de las preguntas que se relacionan con ella .
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Pida a otros para completar la encuesta. Por ejemplo , si usted está haciendo la investigación para una clase , pregunte a sus compañeros de clase , otras clases de la escuela y los maestros a participar.
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Registre las respuestas de la encuesta. Por ejemplo , escriba las respuestas más comunes que usted reciba y tenga en cuenta las respuestas inusuales. Organiza la información mediante la agrupación de respuestas similares . Si su encuesta proporciona datos estadísticos , es posible que pueda graficar las respuestas .
Experimento
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Pregunta voluntarios para registrarse en su experimento. Conseguir tantos voluntarios como sea posible y el plan por lo menos dos o tres días para completar el experimento.
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Configure el experimento de investigación. Tendrá los ojos vendados , los pequeños vasos, muestras de alimentos y bebidas y un tapón de nariz.
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Coloque vendas de los ojos y tapones para la nariz en voluntarios . Ponga una muestra directamente en la boca de cada voluntario y pídales que describan el sabor. Repita con todas las muestras . Anote las respuestas en un cuaderno .
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repetir el experimento , pero eliminar los tapones en la nariz . Pida una segunda descripción y anotar las diferencias como se describe por los voluntarios.