Formas de medir la tensión superficial

La tensión superficial es el estrés o la presión que existe en una barrera entre dos fluidos no mezclado. El término "fluido " se refiere tanto a líquidos y gases . La tensión superficial se produce en un vaso de agua se expone al aire , sino también en la capa o menisco formado entre las capas de agua y aceite . La tensión superficial depende de la viscosidad de un líquido y su temperatura . Hay un número de maneras de medir la tensión superficial . ¿Por qué sustancias son Liquid

El estado de una sustancia puede ser explicado en términos de las fuerzas que existen entre sus átomos o moléculas. Estas fuerzas son más fuertes en los sólidos, donde las partículas se mantienen en una configuración rígida y con frecuencia pedida. En el estado gaseoso , estas fuerzas intermoleculares son muy débiles en algunos casos insignificante , por lo que los gases son tan desordenada . Líquidos existe en algún lugar entre los estados sólido y gas. Las fuerzas intermoleculares son lo suficientemente fuertes como para impedir el libre movimiento de las partículas , pero no lo suficientemente fuerte como para mantener estas partículas en posición firme . Los líquidos se extiendan hacia fuera para formar el estado más favorable energéticamente; Sin embargo , a diferencia de los gases , los líquidos se ven afectadas por la gravedad. Esto es por qué el agua es permanece en el fondo de un vaso de bebida , por ejemplo.
La causa de la tensión superficial

Las fuerzas intermoleculares que actúan en un líquido tiran sus partículas juntos y estas fuerzas resultar en un adjudicador líquido para tener un área de superficie mínima . Estas fuerzas intermoleculares actúan en todas las direcciones , excepto en el límite del líquido . Aquí , las fuerzas actúan hacia el centro del líquido para crear una película sobre la superficie del líquido . Esta es la razón por gotas de agua tendrán dimensiones aproximadamente esféricas , como esferas tienen la menor superficie para un volumen dado de la materia.
Capilar Rise Método

la tensión superficial se puede calcular mediante el método de ascenso capilar . Inserción de un tubo de vidrio capilar o en un líquido hace que el fluido a viajar hasta que el líquido . Cuanto mayor sea el líquido sube; cuanto mayor es la tensión superficial . La tensión superficial también es proporcional a la densidad del líquido y la altura a la que los aumentos de líquidos depende del diámetro del capilar . Sin embargo , estas dos cantidades se miden fácilmente. La densidad es la masa por unidad de volumen por lo que es muy fácil de medir y pesar un volumen exacto de líquido. Del mismo modo , el diámetro del capilar se puede medir con precisión utilizando un microscopio . Para simplificar el cálculo, el capilar debe ser insertada en el líquido en ángulo recto con la superficie. Método
de Jaeger Método

de Jaeger es un medio alternativo para la búsqueda de la tensión superficial y obras midiendo el exceso necesario para hacer estallar una burbuja de aire en el líquido se está probando la presión. La tensión superficial se calcula midiendo la densidad del líquido y la presión a la que la burbuja estalla .