Culinary Arts Programs en Fredericksburg , VA

Si bien la cocción puede venir naturalmente a algunos, los aspirantes a chefs suelen asistir a una escuela de artes culinarias . Los estudiantes aprenden a cocinar los platos de todo el mundo. También aprenden la nutrición , el bicarbonato , la planificación del menú , y el vino y maridaje . Programas culinarios están disponibles para personas que no quieren convertirse en chefs , pero que quieren mejorar su cocina y aprender algo nuevo . Varios programas de artes culinarias se ofrecen en el área de Fredericksburg , Virginia . Cooking School en el Inn at Meander Plantation

Escuela de Cocina en el Inn at Meander Plantation , 46 millas fuera de Fredericksburg en la ciudad de Locust Dale, ofrece dos días de eventos educativos culinarias durante todo el año . El programa es ofrecido por el Inn y presentado por chefs Meander Plantation . Los estudiantes son enseñados recetas , datos de cocina y técnicas culinarias . Temas gastronómico, cuenta con una cocina de temporada americana , platos internacionales , las vacaciones y la comida del mar . Los estudiantes que completen el programa consigue un meandro Plantation delantal , cuaderno de recetas y consejos de cocina .

Escuela de Cocina en el Inn at Meander Plantation
2333 N. James Madison Hwy .
Locust Dale, VA 22948
800-385-4936
meander.net/cookingSchool.htm
El Instituto de Arte de Washington

El Instituto de Arte de Washington, 54 millas fuera de Fredericksburg en Arlington , ofrece varios programas de grado en artes culinarias . Los estudiantes pueden perseguir un diploma de aptitudes profesionales , panadería y repostería diploma, grado culinario artes de asociado , artes culinarias grado asociado con una concentración en panadería y repostería , y una licenciatura en artes culinarias de gestión . Los alumnos estudiarán los lados alimentarias y de empresas de artes culinarias . Las clases incluyen la nutrición , técnicas de cocina , platos regionales , cocina internacional , cuchillo y habilidades de la mano , a la carta , y la planificación y control de costes . Los programas varían en longitud y en los requisitos de graduación . Programas de diploma de tres a cuatro trimestres completar . Programas de grado asociado tendrán siete u ocho cuartos y la licenciatura tendrán 12 trimestres y 192 horas de crédito .

El Instituto de Arte de Washington
1820 North Fort Myer Drive
Arlington , VA 22209-1802
877-303-3771
artinstitutes.edu/arlington/Academics/Default.aspx?discipline=8&command=Programs

J. Sargeant Reynolds Community College

J . Sargeant Reynolds Community College se encuentra en Richmond , a 60 millas de Fredericksburg . La escuela ofrece un título de Asociado en Ciencias Aplicadas en artes culinarias que lleva dos años en completarse . El programa requiere 69 horas de crédito . Además de los cursos generales en matemáticas, ciencias y humanidades , los alumnos estudiarán el saneamiento y la seguridad , los equipos de la industria de la hospitalidad , los principios de la cocción, la receta y la gestión de menús, y las cocinas del mundo . También se requiere son las clases en la preparación de la sopa , las existencias , salsas , frutas, vegetales , almidones , carnes , mariscos y aves de corral. También se ofrece una de dos semestres de estudios de la carrera de artes de pastelería certificado y un programa de certificación de la Federación Culinaria Americana que requiere tres clases para completar .

J . Sargeant Reynolds Community College
700 E. Jackson Street
Richmond , Virginia 23219 804-523-5301

jsr.vccs.edu/hospitality/culinary.htm