¿Cuál es la función de la glucosa en el cuerpo

? Los carbohidratos como la glucosa son parte importante de nuestra dieta. La glucosa actúa como una fuente de energía , un combustible que alimenta la maquinaria celular. También proporciona beneficios estructurales en las células que producen moléculas especiales llamadas glicoproteínas. Características de glucosa

La glucosa es una molécula de azúcar de seis carbonos que es altamente polar y se disuelve fácilmente en agua . Esta molécula de hexosa se ​​puede encontrar en L y conformaciones D , pero nuestro cuerpo sólo reconoce la D-glucosa .
Energía Papel

La glucosa es la fuente principal de energía para las células del cuerpo . Cuando las células toman la glucosa desde el torrente sanguíneo , la molécula de azúcar se divide a través del proceso de la glucólisis , que convierte la hexosa en piruvato . El piruvato puede ser metabolizado en el ciclo del ácido cítrico.
Glicosilación Papel

Según Fundamentos de Glycobiology , glucosa juega un papel estructural , con su inclusión en carbohidratos adiciones a las proteínas. Estos grupos de hidratos de carbono juegan un papel importante que involucran funciones enzimáticas y vinculantes.

Escasez de glucosa

Aunque la mayoría de las células del cuerpo se pueden utilizar las grasas para la energía en caso de necesidad, las células del cerebro y la sangre roja células dependen casi por completo de la glucosa para satisfacer sus necesidades energéticas. Incluso los cortos períodos de escasez de glucosa puede matar a estos tipos de células.
Necesidades dietéticas normales

Nuestros cuerpos pueden adaptarse a una amplia gama de la ingesta de carbohidratos de la dieta , pero Anatomía Humana Fisiología y afirma que la recomendación general es 125-175 gramos por día . La mayoría de esta cantidad debe ser hidratos de carbono complejos (cereales y legumbres ) en lugar de azúcares simples como los dulces .