Que es más respetuoso del medio ambiente , de espuma de poliestireno o bandejas de plástico reutilizables Bandejas

? Con las escuelas constantemente faltos de personal y ajustados en el presupuesto , bandejas de espuma de poliestireno están apareciendo por todas partes en las cafeterías . Sin embargo , con las preocupaciones ambientales encabezando los titulares, muchas escuelas se preguntan si deben ser reutilizando bandejas en vez de tirarlos , dando lugar a un debate en curso acerca de que es más respetuoso del medio ambiente . Bandejas de espuma de poliestireno son baratos y fáciles

bandejas de espuma de poliestireno están hechos de poliestireno # 6 , y se usan principalmente porque son relativamente baratos y ligeros. También son muy convenientes , que no requiere mantenimiento. Sin embargo, la espuma de poliestireno está hecho de un recurso no renovable , petróleo, y produce productos químicos tóxicos durante la producción. También es no biodegradable y , en su mayor parte , no reciclable . Eliminación se limita al vertedero o la incineración , que libera toxinas y gases de efecto invernadero a la atmósfera . Existe la preocupación de que las toxinas pueden filtrarse desde las bandejas cuando se calientan o expuestos a comida caliente .
Bandejas de plástico son reutilizables y generar menos Vertedero de Residuos

bandejas de plástico son más resistentes y lavable, lo que significa que después de la inversión inicial de compra , una bandeja de plástico podría ser reutilizado miles de veces. Sin embargo , con el aumento de la escasez de agua y los fondos limitados , las escuelas a menudo les resulta difícil pagar los lavavajillas , el exceso de agua para la limpieza de las bandejas y la mano de obra adicional requerida por el personal del almuerzo para ejecutar los lavavajillas , además de mantenimiento de lavavajillas y detergentes plato . Lavavajillas sin secador significan pérdida de tiempo de espera para las bandejas se sequen al aire , reduciendo la eficiencia de los turnos de almuerzo bien cronometrados . Lavavajillas también introducen productos químicos en las aguas residuales , si se utilizan detergentes no ecológicos.
Otras consideraciones

Las dos bandejas de espuma de poliestireno y bandejas de plástico reutilizables tienen el comercio del medio ambiente -offs , por lo que otras preocupaciones clave serían los objetivos a largo plazo de la escuela , así como su presupuesto . Si las consideraciones económicas, de instalaciones o de personal hacen bandejas reutilizables un objetivo poco realista , también hay opciones de bandejas biodegradables nuevos en el mercado , incluyendo las bandejas con base de fibra vegetal a base de caña de azúcar, llamado bagazo , o Wheatstraw . Si bien estos productos son generalmente más caros que los de espuma de poliestireno en la actualidad , pueden proporcionar una solución de compromiso entre desechable y reutilizable .