¿Por qué están cocinando Lecciones Bueno para niños

? Clases de cocina para enseñar las habilidades académicas y prácticas que benefician a los niños . Lecciones sobre la alimentación, la nutrición y la cocina dan a los niños la práctica , además , medición, comparación y fracciones. Los niños también llegan a practicar la lectura , y aprender información valiosa acerca de la elección de alimentos saludables, donde vienen sus alimentos y seguridad en la cocina . Lo mejor de todo , los niños que cocinan ganar un sentido de logro que viene de haber completado un proyecto de gran sabor . Lectura y Habilidades Matemáticas
Los niños pueden practicar sumas y restas pesando ingredientes.

Cuando los niños leen las etiquetas de alimentos y recetas , que están aprendiendo a reunir información en un formato nuevo y están adquiriendo nuevo vocabulario. Ellos deben ser capaces de leer las medidas en las recetas , en los envases de alimentos y en la medición de los utensilios. Los niños también pueden practicar la suma, resta y división de fracciones cuando se enfrentan al reto de duplicar una receta o cortar por la mitad . Los niños mayores pueden practicar las equivalencias - tres cucharaditas equivalen a una cuchara de sopa, cuatro cuartos de un galón es igual , y así sucesivamente - y escribir nuevas recetas
Alimentación y Nutrición
Niños llegar. trabajan con alimentos frescos, sin procesar .

niños aprenden dónde vienen sus alimentos cuando están matriculados en una clase de cocina . Tienen la oportunidad de sostener una cabeza de brócoli o un pan recién horneado de pan , en lugar de verlo en rodajas , se procesa y envasa . En lugar de simplemente tomando un aperitivo pre -empaquetado de la plataforma , tienen la oportunidad de aprender lo que las frutas y las verduras son de temporada , sus propiedades nutricionales , cómo almacenarlos y cómo reaccionan a congelar , cortar , hervir y mezcla.


habilidades y seguridad motor
Los niños aprenden sobre la higiene y la seguridad en las clases de cocina .

niños muy pequeños aprenden y practican las habilidades motoras finas cuando aprenden a cocinar. Pueden cortar los huevos duros en una máquina de cortar para niños huevo, zanahorias de parrilla o queso con un rallador , revuelva para panqueques o masa de galletas , mantequilla de cacahuate , cucharada ingredientes con tazas de medir , envuelva la hoja alrededor de un papa y el rollo de masa de pizza en su pequeñas manos . Este es un momento perfecto para que los niños aprendan sobre seguridad en la cocina y la higiene. Lecciones sobre los gérmenes, el lavado de manos , obstáculos de agua y riesgos de incendio son parte de aprender a cocinar.
Resolución de Problemas y Habilidades para la Vida
Niños práctica de habilidades de resolución de problemas cuando se está siguiendo un receta .

Cocinar puede ser tanto metódica e ingenioso . Se da a los niños la práctica a seguir las instrucciones paso a paso y les da la oportunidad de hacer ajustes y modificaciones según sea necesario. Recetas proporcionan un proceso claramente establecido y el resultado esperado . Cuando los niños experimentan con las variables , están creando algo nuevo. Cuando el resultado es un fracaso , aprenden sobre el fracaso y la persistencia. Cuando el resultado es un éxito , obtienen un impulso de autoestima.