Espacio Actividades Alimentos

" Espacio de alimentos " es en su mayoría alimentos deshidratados que se comen tal cual o rehidratados una vez en el espacio. Deshidratación de la comida reduce la cantidad de agua , así como el peso de ser transportado en un transbordador espacial. Aunque algunos alimentos frescos se puede llevar a bordo , es limitada debido a la rápida tasa de descomposición y la falta de refrigeración . Hay una gran variedad de actividades de los estudiantes pueden hacer para aprender más acerca de la comida espacial y la nutrición en el espacio. La medición de la diferencia de peso

La más un transbordador espacial pesa , más combustible que necesitará para entrar en el espacio. Por lo tanto , es muy importante para reducir el peso de la lanzadera tanto como sea posible . Extracción de agua de los alimentos es una forma en que esto se hace . La comida es deshidratado y luego rehidratado en el espacio. Las células de combustible en el barco producen agua utilizable como un subproducto , que luego se utiliza para rehidratar la comida. Esta actividad será mostrar a los estudiantes cómo significativos de una diferencia de peso del agua en la comida hace . Para esta actividad, cada estudiante tendrá una porción de la mezcla de pudín de chocolate en polvo , una porción de avena instantánea y una porción de Kool -Aid o mezcla Tang . Estas porciones individuales se puede dar a los estudiantes en bolsas de sándwich . Haga que cada estudiante pesan cada bolsa y registrar la cantidad de las raciones de alimentos pesan sin agua . Luego haga que cada alumno agregue la cantidad recomendada de agua para cada bolsa y se mezcla por lo que se absorbe correctamente. Por último , haga que cada estudiante pesan las bolsas de nuevo y grabar el segundo peso. Los estudiantes pueden crear un gráfico para demostrar la diferencia de peso entre los alimentos deshidratados y los mismos alimentos cuando se rehidrata .

Análisis de Nutrición en el Espacio

Para esta actividad , los estudiantes será cada necesitará una copia de las actuales directrices dietéticas recomendadas, así como una copia de la Lista de Alimentos y Bebidas de línea de base del transbordador espacial y la estación Espacial Internacional Menú diario Lista de Alimentos . Haga que los estudiantes pasan por las listas de alimentos del transbordador y la estación espacial y se dividen los alimentos que se ofrecen en categorías basadas en las pautas dietéticas recomendadas. Una vez que se termine esto , guiar a los estudiantes en una discusión con respecto a los astronautas de la nutrición proporcionada , mientras que en el espacio y qué grupos de alimentos tienen las mejores y peores opciones para los astronautas .
Maduración Frutas y Vegtables

Esta actividad es ideal para los estudiantes de la escuela media para aprender acerca de las consideraciones que se deben tomar en la selección de los alimentos , así como fortalecer sus habilidades de observación científica . Los transbordadores espaciales son portadores de algunos alimentos frescos, como frutas y verduras. Sin embargo , no hay refrigeración en el transbordador espacial , por lo que cualquier alimento fresco se descompone con bastante rapidez . Hay algunas técnicas utilizadas para alargar la vida de los alimentos frescos. Haga que cada estudiante se inicia con dos o tres frutas y verduras diferentes . Instruya a los estudiantes para cortar el producto para que la carne del producto se expone al aire . Dé a cada alumno dos cuencos . Un plato debe tener agua justo en el mismo, y el otro tazón debe tener agua con una tableta de vitamina C disuelto en ella . Haga que los estudiantes se sumergen sus rebanadas de frutas y verduras en los dos cuencos y los dejan allí durante unos 10 minutos. Después, haga que los estudiantes colocan las rodajas producen en dos platos . Una placa será para los sectores que empapado en agua y la segunda placa será para las rebanadas empapadas en el agua de la vitamina C . Haga que los estudiantes registran la descomposición de los productos todos los días hasta que ambos son bastante podrido . A continuación, cree un gráfico que muestra la tasa de descomposición de cada uno.
Espacio Food Lunch

Creación de un almuerzo con los alimentos que se pueden comer en el espacio es muy útil para introducir a los niños pequeños a la idea de la comida espacial . Esta actividad es ideal para los estudiantes de kínder a segundo grado. Proveer a los estudiantes con los alimentos tales como frutas secas y verduras, Kool -Aid y carne enlatada . Como usted se desmaya cada alimento , explicar a los alumnos por qué se utiliza la comida para la comida espacial .