El uso de Trash Pescado para cultivo de camarón

Con el apetito aparentemente insaciable de camarones , la agricultura de estas criaturas marinas podría ser la de más rápido crecimiento de la industria de línea de alimentos en el mundo de hoy . La acuicultura del camarón está surgiendo , en cierta medida , en muchos países . El problema es que el camarón tienen una dieta muy particular. Se alimentan de alimentos ricos en proteínas . Para un suministro de bajo costo fácilmente disponibles muchos granjeros de camarón están buscando para los peces " basura " . Pescado

Trash Tomemos la definición sucinta directamente de Merriam - Webster en línea . A morralla es " un pez marino que tiene poco o ningún valor en el mercado como alimento humano sino que se utiliza a veces en la producción de crudo . " Estos son los peces que normalmente se botan de nuevo en el agua cuando están enganchados. La mayoría de los peces de desecho utilizados para la alimentación del camarón comercial se capturan accidentalmente como subproducto de redes de arrastre .
Beneficios

Debido a la frescura y excelente contenido de nutrientes, la morralla son una fuente adecuada y barato de poner en alimentos camarones - especialmente cuando se trata de costos . Después de todo , están sentados allí en las redes. Los pescadores pueden o bien tirar de nuevo y hacer nada por las molestias o los venden a los productores de harina de camarón y recuperar parte de los gastos de funcionamiento del barco. Todavía tiene que haber encontrado una mejor fuente de nutrición para el crecimiento del camarón. Morralla vienen naturalmente equipados con aminoácidos esenciales de fácil digestión . Hasta ahora , la industria camaronera ha creado ni una materia prima fabricada o natural para la harina de camarón que funciona tan bien .
Inconvenientes

Pero hay es un problema con el uso de morralla en los alimentos para los productores de camarón . Muchos tienen miedo de introducir harina de camarón contiene morralla a gran escala , debido al riesgo de brotes de contaminación estanque y enfermedades . Están preocupados . Tan pronto como los peces de basura mueren en las redes o en los muelles , el proceso de deterioro se inicia cuando las bacterias hacen lo que fueron puestos en esta tierra para hacer - se descomponen antes tejidos vivos . Como las técnicas de control de calidad y métodos de procesamiento mejoran , el objetivo de la industria del cultivo de camarón es mejorar el porcentaje de morralla incluido con harina de camarón . Ahora el promedio es de 10 a 15 por ciento . Un tema en particular con morralla es su alto contenido de grasa , que se oxida rápidamente y se convierte en venenoso para los camarones , retardando así el crecimiento y la producción en las granjas. Procesadores tienen que conseguir morralla en los congeladores de forma rápida y transformarlos en productos alimenticios de acuicultura con prisa . Una vez que tienen un sistema que supera los obstáculos de este tipo, los productores de camarón estarán más dispuestos a comprar mayores concentraciones de peces de desecho en su comida de camarón.