Artes Culinarias Teaching Tools

programas de artes culinarias son a menudo sorprendentemente similar a otras áreas de la educación en lo que respecta a herramientas de enseñanza . Estudiantes de cocina a menudo están obligados a tomar cursos de conferencias similares a las tomadas por los estudiantes que están llevando a cabo asociado o licenciatura grados . Conferencias

Al igual que cualquier otro estudiante , los estudiantes culinarios a sentarse a través de clases magistrales . Las conferencias son una herramienta de enseñanza que los profesores se basan en transmitir la información de que uno no va a aprender trabajando en una cocina solo. Por lo general, estas clases cubren los tipos de cocina y los métodos de cocción adecuados para cada tipo. Las conferencias también pueden implicar la responsabilidad que uno tiene en la cocina para mantener los estándares de salud y seguridad . Las cocinas son un lugar favorito para las bacterias para reproducirse , por lo que estudiantes de cocina se hacen conscientes de los posibles riesgos para la salud que pueden derivarse de las condiciones insalubres .
Cocina y Utensilios

A culinaria salón de clases de los estudiantes es más a menudo la propia cocina. La cocina es una herramienta de enseñanza que los profesores utilizan para enseñar a los estudiantes la importancia de la seguridad en la cocina y la técnica . Estos estudiantes se les enseña primero la forma correcta de hacer cortes en la carne y cocinar la seguridad utensilio además de freír, hornear y otros métodos de cocción . Estudiantes de cocina son también enseñó al plato de comida para que se vea profesional y apetitoso . Los estudiantes aprenden a desengrasar y limpiar una cocina para evitar violaciónes del departamento de salud adecuadamente . Cuando se trata de cocinar los platos , los estudiantes utilizan en gran medida las recetas y se miden el tiempo para que puedan perfeccionar velocidad y calidad al mismo tiempo.
Vestido

El código de vestimenta es un gran parte de cualquier cocina . Si el código de vestimenta es para anunciar el restaurante , obedecer los códigos de salud o promover un ambiente elegante , el código de vestimenta debe ser mantenida y obedeció . Estudiantes de cocina en general están obligados a llevar un uniforme . El uniforme debe ser limpiado y en buenas condiciones antes de cada clase. Buen estado significa que debe ser libre de manchas , hoyos libre y planchada . Los códigos de vestimenta y la ropa correspondiente se utilizan para enseñar a los estudiantes la importancia de la etiqueta y la presentación personal, tanto para el personal de la cocina y los que trabajan en la parte delantera de la casa .
Recursos Online

recursos en línea son una herramienta necesaria para los estudiantes de cocina , ya que son capaces de ver sitios web que pueden proporcionar vídeos de técnica de cocción y la información importante de la receta. Trabajo en línea puede exigir a los estudiantes a buscar recetas y copiar lo que escribe en fichas que se utilizarán durante la clase . Los estudiantes a veces tienen que memorizar las recetas , mientras que otros son capaces de utilizar las recetas escritas en clase . Estudiantes de cocina también pueden usar el Internet para aprender la importancia de los métodos de su clase al mantener un diario de alimentos para documentar lo que están aprendiendo en clase esa semana en particular .